Voyage en Bolivie,
conseils pour les hôtels et restaurants
Pendant ce voyage, nous avons été dans quelques
hôtels et restaurants dans les villes principales. Ces endroits ont
été en général trouvés grâce au guide "Le guide du Routard".
Les prix indiqués pour les hôtels sont pour une
chambre à 3 lits (celle que nous avons couramment utilisés). Il est facile
d'extrapoler pour une chambre double.
La Paz:
Hôtel Sagarnaga:
hôtel moderne situé dans la rue très touristique du même nom. Très
confortable, accueillant et vraiment bien situé. Dispose d'une consigne
gratuite pour les bagages. Petit déjeuner compris (très moyen). Prix de la
chambre triple: 27 $ (210 Bol).
Restaurant La casa de Los Paceños
(Calle Sucre 856): Dans le quartier colonial des musées. On y mange de la
cuisine traditionelle bolivienne dans un cadre sympa. peu de monde et peu
d'ambiance. Prix environ 50 Bol/pers.
Restaurant El Calicento (Calle
Jenaro Sanjinez 467): Bon restaurant de grillades dans une maison coloniale avec
patio. Facade sans prétention, mais il faut entrée pour découvrir une jolie
salle. Grosses portions et viande très tendres. Comme le précédent, peu de
monde... les paceños et les touristes préfèrent les restos de cuisine rapide
! Prix moyens autour de 40 Bol/pers.
Churrasqueria El Arriero (av 6 de
Agosto 2535): restaurant argentin avec d'excellentes grillades très variées.
Situé dans un quartier résidentiel vers le bas de La Paz. On peut y aller à
pied, mais revenir en taxi... ça grimpe! Grosses portions et qualité au
rendez-vous. Cadre moderne sans attrait. Prix en conséquence plutôt autour de
80 Bol/pers.
|
Sucre:
Gran Hotel (calle
Anico Arce 61): Très bel hôtel rénové, dans un bâtiment colonial avec deux
patios fleuris et arborés. Les chambres au 1er étage donnent toutes sur le
patio, avec salle de bains. L'ensemble est en pleine centre, à 50m de la plaza
25 de Mayo, et très calme. Prix remarquablement bas pour le confort et la
situation: 160 Bol pour la chambre triple.
Restaurant La Repizza
(calle Nicolas Ortiz 78): restaurant proposant des spectacles folkloriques le
soir en week end. Petite salle et bonne cuisine typique. Prix bas environ 40
Bol/pers.
Churrasqueria Guardamonte
(av hernando Siles 958): Grande baraque ouverte à tous les vents, autour d'un
barbecue géant. On y mange les meilleurs viandes de Bolivie (à mon avis).
Cadre nul, mais vaut le déplacement pour la qualité et la quantité.
Attention, par rapport aux indications du guide du Routard, le resto est de
l'autre coté de la rue !! Pris moyens: 50 Bol/pers avec vin.
La Vieja Bodega (calle
Nicolas Ortiz 38): resto ambiance rustique/western avec des selles de cheval et
des bariques... Bon menu du jour et salades bien servies. Prix bas 40 Bol/pers.
Café Monte Blanco (calle
colon 149): Pour changer un resto italien avec de bonnes pâtes. Ambiance genre
baba-cool, jeunes et touristes. Tiramisù en dessert. Prix moyens 40 Bol/pers.
Café Mirador:
Situé en terrasse en dessous du mirador de la Recoleta. Très agréable en fin
d'après-midi au coucher du soleil. Dispose de chaises longues, et on peut y
rester une partie de l'après-midi. Pris relativement élevés pour des boissons
et des crêpes par exemple...
|
Le portail d'une
des églises de Potosi |
Potosi:
Hotel Jerusalem (calle
oruro 143): l'hôtel le plus fréquenté par les touristes, mais avec raison.
Bien situé, moderne, calme et confortable. Petit déjeuner buffet au dernier
étage. Prix très raisonnables: 180 Bol pour la chambre triple.
Restaurant El Meson
(plaza 10 de Noviembre): bien situé sur la place principale, dans une salle voûtée
(et bien chauffée...). Bonne cuisine, cadre un peu chic. Prix moyens
50Bol/pers.
Tuko's Café (calle
junin 9): plutôt un café Internet qu'un véritable resto. Situé au 3ème
étage d'une vieille maison et qualifié de "café Internet le plus haut du
monde" (4000m + 3 étages....). Cuisine genre snack. Connexion Internet
efficace. Prix bas.
